11月25日ayupadの風邪が治るスープ作ってみた。

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ayupad更新が追いつきそうで追いつかないですこんにちは。

亜佑美ちゃん忙しいのに本当によく料理するよね。自分なんか亜佑美ちゃんより絶対ヒマなはずなのにあんま出来てない。見習わなくてはいけないですね。

玉ねぎは風邪に効果あり?

今回は玉ねぎのスープです。まとめサイトで話題になってたと書いてましたが、多分Twitter発信のレシピなんですよね。
母ちゃん直伝「風邪が治るスープ」がSNSで話題に-TABI LABO

この記事が出た時にちょうど風邪をひいていたので早速作ることにしましたが、玉ねぎって風邪にどのように効果があるんでしょうか。

玉ねぎも生で食べるか、熱を加えて食べるかで風邪による効果が違います。玉ねぎは生で食べる事で殺菌作用があり、アレルギーにも効果があると言われています。また、風邪による咳や鼻水を鎮めてくれる効果があるのです。

また、熱を加える事で玉ねぎは体の中の菌を解毒し、体の循環を良くしてくれます。ですので、風邪のひきはじめには生と熱を加えた玉ねぎ両方を食べるとより一層早く治す事が出来るのです。

参考風邪を早く治す事が出来る栄養豊富な食べ物とは?

生で食べても加熱してもいいみたい。生と加熱したのと両方食べたらより風邪に効果的みたいですね。

ayupadレシピ

それではレシピです。話題になってたのでレシピ書かなくても分かるかもしれないけどいちおう書いとく。

・玉ねぎ(1個)しょうが(たっぷり)にんにく(1欠)を、沸かした水(300ml)に投入
・玉ねぎが透明になるまで煮たら、火を弱めて、溶き卵を加えます。
・水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♥
出典:高橋愛から「ブチュ〜」っとラブポーズいただき

風邪ひいた時は料理するのもしんどいから、これくらい簡単にできるのはありがたい。

出来上がったもの

tamanegisoup

亜佑美ちゃんの写真に全然ピントが合ってなかった。なんか片栗粉が少なかったみたいで、あまりとろみがつきませんでした。味付けはコンソメにしましたので、普通に美味しかったです。

ayupadプラスα

そして玉ねぎ料理でもう1品。せっかくなので玉ねぎメインの料理を作りたいと思って出来上がったのがこちらです。

tamanegiyaki

どどんっと玉ねぎの丸ごと焼き。

これは玉ねぎを十字に切って(切り落とさない様に3/4くらいまで)、お皿に乗せてラップを乗せて1分半〜2分くらいレンチンします。

そのあと黒胡椒、マヨネーズ、とろけるチーズを上からかけてオーブンかオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり。

レンジで加熱するからそんなに時間もかからずできます。あと玉ねぎが甘くなってウマー!です。普通に1個丸ごとペロリと食べられちゃいます。

味が物足りなかったら、食べる時に醤油かけても良いかもです。こんだけ玉ねぎ食べたら血液サラサラになれる気がする。

 

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